ブッタ切りアルバイト論 第九回 「外国人アルバイトについて、知識を増やしておくみゃ!」

世の中のバイト事情に詳しいキャリーとみゃーこが、店長の幻想をズバズバとぶった切り叩き直す、ブッタ切りアルバイト論。

 

第九回も、前回に引き続き、外国人アルバイトについて、店長の甘い考えをブッタ切ります。

 

 

みゃーこ 「外国人留学生は貴重な人材っていうのはわかったけど、まだ不安・・・」

 

そこの店長!まだそんなこと言ってるみゃ?そんなこと言っている間にも良い人材を得るチャンスを逃しているんだみゃー!

 

キャリー  まあまあ、みゃーこ。

 

前回、一番戦力となるのが日本語の語学力がまだ高くない学生たちってレクチャーしたから、さらに不安になっちゃった店長もいるかもしれないわね。

 

でも、ちょっとした工夫で留学生に上手に働いてもらうことは出来るのよ。今回はそれを教えてあ・げ・る♡

 

 

語学力をカバーできる、仕事の進め方をレクチャーするわ。

 

キャリー 「日本語レベルが高くないのに、どうやって仕事を教えれば良いんだろう」

 

と思っている店長に、ここでは外国人留学生に仕事をスムーズに覚えてもらう方法を教えるわね。

 

みゃーこ まずやるべきなのは、仕事をマニュアル化することみゃ。

 

キャリー 実は仕事において使う言葉や行動は、ある程度パターン化されているのよ!

 

みゃーこ 例えば飲食店だと、お客さまが来店されると

①人数を聞く、②席に案内する、③お水を運ぶ、④オーダーをとる、⑤料理を運ぶ、⑥片付ける

という一連の流れがあるみゃ。

 

キャリー 「何名様ですか?」「ご注文はお決まりでしょうか?」など、よく使うボキャブラリーも決まっているわよね。

 

そうした業務の型を覚えてもらえれば、基本的な仕事を任せられるようになるわ。

 

みゃーこ 日本人であれ留学生であれ、未経験者は簡単な仕事から始めるものみゃ。

 

キャリー だからマニュアルを作れば、外国人留学生以外にも活用できて、店長の負担を減らせるツールになるのよ。

 

みゃーこ 時間が経つにつれ、少しずつできる仕事が増え、それに伴い日本語の能力も自然と上がっていくみゃ。

 

キャリー 語学力の問題は、仕事と同じで、時間が解決してくれるものなの。

 

留学生アルバイトが軌道に乗るかどうかは、店長の工夫次第なのよ!

 

 

留学生には日本のおもてなしを学ぼうという意思がある?

 

みゃーこ 「言葉の問題をクリアしたところで、文化の違いから仕事が雑になっちゃったり、ドタキャンとかあったりするんじゃ・・・」

 

なんて考えている店長、どこまで心配性なんだみゃ!

 

キャリー 「仕事に対してルーズそう」ってイメージを持っている人もいるかもしれないけれど、それは大きな誤解よ。

 

みゃーこ 「日本で勉強するんだ!」という目的意識をしっかり持っている学生だから、仕事だって真面目に取り組んでくれるんだみゃ。

 

キャリー しかも、あえて日本を選んで来ているということは、「日本が好き」、「日本の文化を勉強したい」と思っている人たちってことでしょ?

 

つまり、日本に来ている留学生は、日本のおもてなしの心を学ぼうという意思がある学生たちなの。

 

みゃーこ 確かに最初は言葉が上手く使えなくて苦労するかもしれないけれど、仕事が丁寧で働き者のアルバイトスタッフとして成長する力を秘めているんだみゃ!

 

キャリー 日本への外国人観光客も年々増加していることだし、観光客対応といった側面においても外国人留学生がお店を助けてくれる大切な存在になっていくはずよ。

 

次回は、「番外編!店長が知らない、アルバイト応募に関する最新情報」を紹介するわよ!


きゃりー

キャリー

リクルートジョブズが運営する、店長応援サイト『店長AGOGO』のキャラクター。
キャリーにはモデルとなった人物がおり、飲食店勤務の店舗経営で苦労した経験から、米国に留学、さらに大学院で労働環境について深く学んだ。今ではその知識と経験を活かし、全国で講演会や店舗運営のアドバイスを通し幅広く働く人の悩みを解決している。

 

年齢:ヒミツ

仕事:店長の幻想を打ち砕き、現実と向き合うアドバイスを行う

休日の過ごし方:海外ドラマ鑑賞

最近の悩み:店長への想いが強すぎて、ついつい厳しく話しちゃう

 

 

 

みゃーこ

みゃーこ

リクルートジョブズが運営する、店長応援サイト『店長AGOGO』のキャラクター。キャリーの相棒。

大学のキャンパスやお店の路地などを自由に動き回っており、世の中のバイト事情に詳しい。ある大学をうろついていた時に、キャリアフェアに講師としてきたキャリーに拾われた。

好きなもの:海老フライ

最近の悩み:キャリーが海老フライをなかなか食べさせてくれない

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